シニア集会

10月17日（土）

東京名物を探しに深川に行きました。深川江戸資料館で江戸の街並みを探索し、相撲部屋が近くに多いことも知りました。深川はアサリが多く取れて漁で生計を立てている人も多く、漁師のまかない飯として食べられたのが、深川どんでした。アサリ汁をご飯にかけて卵をのせていただきます。卵でとじる形もあるようです。家庭料理として炊き込みにしたものが深川めしでした。